Amaranthus cruentus
Familia: Amaranthaceae
Nombres comunes: Amaranto Burgundy, dorado gigante, Fercita, Tumin, verde Arelic
Cualidades de las Plantas:
Tipo de Planta:
Anuales y Comestibles
Altura Final:
De 1.5 a 2.5 metros
Anchura Final:
De 1 a 1.5 metros
Forma:
Vertical
Meses de Interés:
Agosto, Julio, Octubre, Septiembre y Todo el año
Follaje:
Deciduo
Color de Hojas:
Verdes
Forma de las Hojas:
Lanceolada (lanceolata): larga, más ancha en la mitad.
Margen de las Hojas:
Entero
Color de Flores:
Rojas y Violetas
Tipo de Flores:
Panícula
Fragancia:
Sin olor
Color de Frutos:
Café y Negros
Color del Tallo:
Rojo y Verde
Presentaciones:
Sin preferencia
Existencia en Inventario:
Sin preferencia
Premio Tigridia al Mérito:
Sin preferencia
Condiciones del Sitio:
Iluminación:
Luz total
Riego:
Moderado
Clima:
Cálido húmedo y Cálido subhúmedo
Tipo de Suelos:
Suelos arcillosos, Suelos arenosos y Suelos francosos
PH:
Alcalino, Neutro y Ácido
Exposición al Viento:
Medio expuesto
Orientación:
Sur
Humedad:
Húmedo pero con buen drenaje
Tolerancia al Frío:
No tolerante a heladas
Resiliencia:
Tiempo de Madurez:
1 año
Mantenimiento:
Promedio
Recomendaciones de Uso:
✓ Arreglos florales
✓ Campo agrícola
✓ Farmacia viva
✓ Huertos urbanos
✓ Jardín comestible
✓ Jardín de niños
✓ Jardín informal
✓ Jardín sensorial
✓ Pradera
Referencias Bibliográficas:
Información: CONABIO, 2023. https://enciclovida.mx/especies/172054-amaranthus-cruentus Ecosostenible, 2023.https://antropocene.it/es/2023/01/19/amaranthus-cruentus-3/ Distribución: CONABIO, 2023. https://enciclovida.mx/especies/172054-amaranthus-cruentus Fotografías 1: jaimebraschi, iNaturalist, 2022 https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/241061377/original.jpeg 2: jaimebraschi, iNaturalist, 2022 https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/241061427/original.jpeg 3: jrebman, iNaturalist, 2017 https://static.inaturalist.org/photos/10003522/original.jpg 4: jrebman, iNaturalist, 2017 https://static.inaturalist.org/photos/10003524/original.jpg 5: Denis Davydov, iNaturalist, 2021 https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/170417668/original.jpeg
Productores:
| Nombre del Vivero | Las Cañadas Centro de Agroecología y Permeacultura |
| Dirección | Rancho Las Cañadas, 94100 Huatusco, Veracruz, México |
| Mapa | Ver Mapa |
| Teléfonos | 273 734 1577 |
| Nombre del Productor | Las Cañadas |
| Correo | bosquedeniebla44@gmail.com |
| Historia | Algunos de sus logros: * Mantener 28 empleos permanentes desde 1998 sin depender de subsidios o donaciones. * Implementar y evaluar una gran cantidad de sistemas agrícolas y ganaderos de producción agroecológica, intentando cubrir el enorme vacío que en este rubro, dejan los centros de investigación y las universidades del país. * Trabajar como una cooperativa legalmente constituida desde 2006. * Restaurar 225 hectáreas de potreros en un bosque de niebla. * Constituir en 1998, la primer “Servidumbre Ecológica en México”. * Ser reconocidos como el principal centro de capacitación en agroecología y permacultura en México. * Producir cerca del 80% de la comida que requerimos los socios de la cooperativa y nuestras familias (58 personas). * Implementar y gestionar ecotecnologías (sanitarios composteros, estufas ahorradoras de leña, etc.) en los hogares de todos los socios. * Realizar un festival anual, abierto a la gente de la zona. * Contar con una pequeña compañía de teatro “Raíz encendida teatro”, para promover un cambio cultural de una manera creativa. Ver más en: https://bosquedeniebla.com.mx/ |
Regiones de su Área Natural de Distribución:
Baja California
✓ Mediterránea
Chiapas
✓ Altos
Ciudad de México
✓ Planicie
Estado de México
✓ Chimalhuacán
✓ Cuautitlán Izcalli
✓ Ecatepec
✓ Nezahualcóyotl
✓ Otumba
✓ Texcoco
✓ Tlalnepantla
✓ Tultitlán
✓ Zumpango
Jalisco
✓ Sur
✓ Valles
✓ Centro
Michoacán de Ocampo
✓ Cuitzeo
✓ Infiernillo
✓ Lerma-Chapala
✓ Patzcuaro-Zirahuen
✓ Purepecha
✓ Tepalcatepec
✓ Tierra Caliente
Morelos
✓ Cuautla
✓ Noreste
✓ Sur
✓ Sureste
Oaxaca
✓ Valles Centrales
Puebla
✓ Angelópolis
✓ Puebla
Tlaxcala
✓ Valle de Tlaxcala-Puebla
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